Keropok Lekor

Kedai Keropok Lekor Wati

Kedai Keropok Lekor Wati

Salawati Bt Yahya,
Alamat:KG Kedai Manir Jalan Telok Menara,
21200 Kuala Terengganu,
Terengganu

No TEL:013-9954270

Keropok Lekor yang paling sedap, paling enak, paling best, paling banyak ikan adalah di Kedai Keropok Lekor Wati yang terletak di Jalan Menara, Manir. Kedai ini telahpun menjalankan perniagaannya selama 5 tahun. Walaupun di Terengganu ini terdapat banyak persaingan antara pengusaha keropok lekor tempatan, tetapi dengan resepi rahsianya yang tersendiri, kedai ini tetap dapat bertahan sehingga ke hari ini. Antara resepi rahsianya ialah ikan segar, peratusan ikan melebihi peratusan kanji.

Kak Wati dibantu oleh tiga orang pekerjanya bagi menguruskan dan melancarkan jualan keropok lekor di kedai. Sampai masa permintaan tinggi, Kak Wati mengupah pekerja tambahan supaya perniagaan berjalan dengan lancar.

Pekerja Kak Wati sibuk menguli adunan keropok lekor untuk digoreng.

Kelainan keropok lekor ini daripada keropok lekor yang lain ialah keropok ini diproses secara segara dan terus digoreng untuk dijualkan kepada pelanggan. Dengan cara itu pelanggan dapat merasai kesedapan keropok lekor tersebut sehingga menjadi kegemaran ramai. Kedai tersebut menjual keropok lekor goreng, rebus dan kering.

Permintaan yang tinggi bukan menjadi masalah kepada Kak Wati kerana beliau turut dibantu oleh suami.

Keropok Lekor

Jualan keropok lekor hanya dijual di kedainya yang terletak di Jalan Telok Menara, Manir.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s